THE SECRET GARDEN

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ドロリッチ・・もどき!?




新発売ものに弱い私。
CMで美味しそうな新商品を見るとつい試したくなります。
先日、飲むコーヒーゼリーのような飲料「ドロリッチ」を試して美味しかったのですが
あれ?これってもしかして家でもできるんじゃないかと思い作ってみました。

作る、というほどでもない簡単なものですが
少し甘めに淹れたコーヒーに、熱いうちに粉ゼラチンを入れて混ぜ
氷水を張ったお鍋に入れて荒熱を取り固める(この季節夜だとベランダに置いておくだけでお風呂に入っている間にゼリーになってました!)。
カップに適量取り、フォークでぐるぐる混ぜるといい感じにくだけます。
ミルクを注いでできあがり。

甘さも調節できるし、ゼリーは数日作りおきもできるので便利。
クセになる美味しさですぞ~♪

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  1. 2008/12/19(金) 23:00:01|
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